Ostrarium | Tienda online de ostras
FRANCIA (Marennes-Oléron) Esta ostra local se deja arrullar por las olas, el rocío y las corrientes del Océano Atlántico. Allí continúa creciendo después de pasar unos 24 meses en un estanque. Lentamente, al ritmo del agua, su concha se vuelve hueca y redondeada, dejando espacio para una carne delicada. Comprar ahora.